Medycyna Odżywianie

Owoce

Osoby, które często jedzą owoce, częściej zgłaszają większe pozytywne samopoczucie psychiczne i rzadziej zgłaszają objawy depresji niż osoby, które tego nie robią – wynika z nowych badań przeprowadzonych przez College of Health and Life Sciences, Aston University. Ustalenia naukowców sugerują, że to, jak często jemy owoce, jest ważniejsze dla naszego zdrowia psychicznego niż całkowita ilość, […]

Odżywianie Wiedza

Dieta paleo

Czy obejmuje ona fazy? W tradycyjnym rozumieniu, dieta paleo zazwyczaj nie obejmuje faz. Większość recept na dietę paleo, zawartych w książkach, artykułach i programach, wymaga od ludzi rozpoczęcia pełnego spektrum diety na samym początku. Niektóre z nich zawierają nawet 30-dniowe wyzwania, w których całe, naturalne pokarmy muszą być spożywane przez cały okres 30 dni bez […]

Odżywianie Wiedza

Cukry

Cukier jest rodzajem węglowodanu. Istnieją różne rodzaje cukru, w tym „cukier stołowy” (sacharoza), fruktoza (występująca w owocach) i laktoza (występująca w mleku). Cukier dostarcza 4kcal (kalorii) na gram (kaloria mierzy ilość energii zawartej w jedzeniu lub napoju). Cukry można podzielić na „wolne” i „wewnętrzne”. Cukry nieodłączne to te, które znajdują się naturalnie w produktach mlecznych, […]

Odżywianie Wiedza

Tłuszcze

Tłuszcze są ważną częścią zdrowej, zrównoważonej diety. Dostarczają niezbędnych kwasów tłuszczowych i niosą rozpuszczalne w tłuszczach witaminy A, D, E i K. Tłuszcze są najbogatszym źródłem kalorii w naszej diecie, wszystkie rodzaje tłuszczu dostarczają 9kcal na gram, w porównaniu z węglowodanami i białkiem (oba 4kcal na gram). Pokarmy wysokotłuszczowe zawierają dużo kalorii. Tłuszcze można podzielić […]

Odżywianie

Błonnik

Błonnik jest rodzajem węglowodanu, którego organizm nie może rozłożyć i dlatego przechodzi on przez nasze jelito do jelita grubego (lub okrężnicy). Występuje on naturalnie w pokarmach roślinnych, takich jak pełne ziarna, fasola, orzechy, owoce i warzywa, a czasami jest dodawany do żywności lub napojów. Błonnik pomaga utrzymać nasz układ trawienny w zdrowiu i pomaga zapobiegać […]

Odżywianie

Białko

Białko jest makroskładnikiem – makroskładniki (czasami nazywane „makrami”) to składniki odżywcze, których potrzebujemy w stosunkowo większych ilościach, które dostarczają nam kalorii. Makroskładniki obejmują białko, węglowodany i tłuszcz. Białko dostarcza 4kcal na gram. Potrzebujemy białka, aby pomóc organizmowi rosnąć i naprawiać się. Aminokwasy są budulcem białka. Kiedy trawimy białka, są one rozkładane na aminokwasy, które organizm […]

Odżywianie Trening

Budowanie mięśni

Jeśli próbujesz zbudować mięśnie, nie ma znaczenia, jak bardzo pocisz się na siłowni. Dowiedz się, dlaczego gonienie za czymkolwiek innym niż progresja jest stratą czasu. Jest wiele dni, kiedy wchodzę na siłownię i widzę tych samych ludzi, wykonujących te same ćwiczenia, z tymi samymi ciężarami i wyglądają tak samo, jak wtedy, gdy robili to miesiące […]